65 บาท – 500 บาท
เป็นส่วนผสมหลักสำหรับทำวีทเบียร์ เบียร์ที่ได้จากวีทมอลต์จะมีบอดี้ที่หนาและข้นกว่าเบียร์ที่ได้จากมอลต์บาร์เลย์เพราะโปรตีนในวีทเบียร์มากกว่า
นอกจากจะเป็นส่วนผสมของวีทเบียร์แล้ว ยังสามารถเป็นตัวแต่งบอดี้, mouthfeel, และช่วยรักษาโฟมของเบียร์แบบอื่นๆได้ด้วย (พอร์ชั่นที่แนะนำในการใช้แต่งบอดี้เบียร์ 3-5%)
ถ้าใช้วีทมอลต์แนะนำให้ทำ Protein rest ระหว่าง mash ด้วย
แบรนด์: Castle Malting
ค่าสี: 5.5 EBC/ 2.6 Lovibond
เป็นส่วนผสมหลักสำหรับทำวีทเบียร์ เบียร์ที่ได้จากวีทมอลต์จะมีบอดี้ที่หนาและข้นกว่าเบียร์ที่ได้จากมอลต์บาร์เลย์เพราะโปรตีนในวีทเบียร์มากกว่า
นอกจากจะเป็นส่วนผสมของวีทเบียร์แล้ว ยังสามารถเป็นตัวแต่งบอดี้, mouthfeel, และช่วยรักษาโฟมของเบียร์แบบอื่นๆได้ด้วย (พอร์ชั่นที่แนะนำในการใช้แต่งบอดี้เบียร์ 3-5%)
ถ้าใช้วีทมอลต์แนะนำให้ทำ Protein rest ระหว่าง mash ด้วย
แบรนด์: Castle Malting
ค่าสี: 5.5 EBC/ 2.6 Lovibond
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
|---|---|
| ขนาด | ไม่ระบุ |
| Size | 0.5 Kg, 1 Kg, 5 Kg |
| บด/Milled | บด/Yes, ไม่บด/No |
