คำอธิบาย
เปลือกส้มหวาน เหมาะสำหรับการผลิตเบียร์ ที่จะไม่ได้ให้รสชาติที่เป็นโลหะเหมือนเปลือกส้มทั่วไป แต่เปลือกส้มหวานนี้ปรกติแล้วจะให้รสชาติของ Grand Marinier ซึ่งเป็นเหล้าส้มของฝรั่งเศส เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเบียร์ที่ต้องการรสชาติที่ซับซ้อน และเหมาะสำหรับการใช้ในเบียร์ประเภท Wheat และ เบียร์โอกาศพิเศษต่างๆ
วิธีใช้งาน: เปลือกส้มหวาน 1/2 ออนซ์ต่อ 5 แกลลอน ใช้ในช่วง 15 นาทีสุดท้ายของการต้ม สามารถใช้ร่วมกับเมล็ดผักชี เพื่อเพิ่มความซับซ้อนได้
