คำอธิบาย
เฮอร์เลอทัว มิตเทลเฟิค ฮฮปส์ (เยอรมัน เฮอร์เลอทัว)
Hallertau Mittelfruh ฮ็อปส์มีกลิ่นเผ็ดนุ่มๆและมีรสชาติโทนซีตรัส ฮ็อปส์ตัวนี้เป็นเกรดดีสุดในกลุ่ม Hallertau ส่วนมากนิยมกับเบียร์สไตล์ลาเกอร์ เบลเยี่ยมเอล และเบียร์ฝั่งยุโรปทั่วไป
คาแร็คเตอร์ฮ็อป: ดอกไม้อ่อนๆ กลิ่นเผ็ดสมุนไพรอ่อนๆ
ฮ็อปสำหรับ: แต่งกลิ่น
ค่ากรดอัลฟ่า: 3.0 – 5.5%
ค่ากรดเบต้า: 3.0 – 5.0%
ฮ็อปที่ใช้แทนได้: Liberty, Hallertau (US), Hallertauer Tradition
สไตล์เครื่องดื่ม: German Pilsner, Pale Ale, Wheat, American Lager
.
Hallertau Mittelfruh Hops
A very nice mellow spicy hop with great flavour with citrus tones. Hallertau Mittelfrueh is considered to be the highest grade Hallertau Noble hop available. Use this hop for all traditional lagers, Belgian ales, or any European ales.
Characteristics: Lightly flowery and spicy aroma
Purpose: Aroma
Alpha Acid Composition: 3.0 – 5.5%
Beta Acid Composition: 3.0 – 5.0%
Substitutes: Liberty, Hallertau (US), Hallertauer Tradition
Style Guide: German Pilsner, Pale Ale, Wheat, American Lager
