คำอธิบาย
Loral Hops (Pellet) – ลอโลว ฮอปส์ (เพลลิท)
ลอโลว ฮอปส์
Loral ฮ็ฮปส์ ให้กลิ่นซีตรัสและผลไม้ ฮ็อปส์ชนิดนี้มี alpha acid สูงเลยเหมาะเป็นอย่างมากสำหรับเป็น bittering ฮ็อปส์ ถ้าใช้ในตอนท้ายของการต้ม จะได้กลิ่นเลม่อน ซีตรัส และกลิ่นที่คล้ายๆชาออกมา ส่วนถ้าใช้ในการดรายฮ็อปส์ปิ้งจะได้กลิ่นผลไม้และดอกไม้
คาแร็คเตอร์ฮ็อป: กลิ่นดอกไม้ สมุนไพร ซีตรัส
ฮ็อปสำหรับ: ปรุงรสขม & แต่งกลิ่น
ค่ากรดอัลฟ่า: 10%-12%
ค่ากรดเบต้า: 4.5%-5.5%
ฮ็อปที่ใช้แทนได้: NA
สไตล์เครื่องดื่ม: Lager, IPA, Pale Ale
Loral Hops
Old world and new world hop profiles collide in Loral hops. This versatile hop’s noble heritage comes through in its floral and herbal character, which is backed up with the citrus and fruity aroma that many popular U.S. varietals are known for. It has enough alpha acids to be used as a bittering hop for just about any beer style. As a late boil addition, you can expect notes of lemon-citrus, dark fruit, and a slight, tea-like herbalness. In dry hopping, Loral will impart a more pronounced fruity and floral character.
Characteristics: Floral, herbal, citrus
Purpose: Bittering & Aroma
Alpha Acid Composition: 10%-12%
Beta Acid Composition: 4.5%-5.5%
Substitutes: NA
Style Guide: Lager, IPA, Pale Ale
