คำอธิบาย
เปลือกส้มขม เหมาะในการทำให้ Witbier ที่เพิ่มความเป็นซิตรัสในเบียร์
Bitter Orange Peel ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของซิตรัสอ่อนๆ และรสชาติในเบียร์ เป็นส่วนผสมดั้งเดิมที่ใช้ในการเพิ่มกลิ่นส้มให้ Belgian witbiers
มีรสชาติที่แตกต่างเล็กน้อยจาก Sweet Orange Peel คือสายพันธ์ของส้มจะแตกต่างกัน
วิธีใช้งาน: Bitter Orange Peel 1/2 ออนซ์ต่อ 5 แกลลอน ใช้ในช่วง 15 นาทีสุดท้ายของการต้ม
