คำอธิบาย
มอลต์ชนิดนี้ใช้เป็นเบสมอลต์หรือใช้กับพิวเซนมอลต์ก็ได้
รสชาติออกมอลต์ตี้และสีออกทองมากกว่าพิวเซน (พิวเซนจะดูเหลืองๆ)
ถ้าบริวตัวนี้กับยีสต์ที่เข้มข้นสามารถคอนเวิร์ตเป็นแอมเบอร์เบียร์ได้สบายๆ (Amber beer)
แบรนด์: Castle Malting
ค่าสี 7.0-10.0 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond