⚠️ ข้อควรเข้าใจก่อนใช้งาน
STAR SAN เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อ (Sanitizer) ไม่ใช่น้ำยาทำความสะอาด (Cleaner)
ดังนั้น ภาชนะและอุปกรณ์ที่จะนำมาฆ่าเชื้อ ต้องผ่านการทำความสะอาดมาก่อน เพื่อให้น้ำยาฆ่าเชื้อทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด
ทำความสะอาด (Clean) ก่อน → แล้วค่อยฆ่าเชื้อ (Sanitize)🧪 STAR SAN คืออะไร?
| รายละเอียด | ข้อมูล |
|---|---|
| ประเภท | น้ำยาฆ่าเชื้อ (Sanitizer) |
| ส่วนประกอบหลัก | กรดผลไม้ (Phosphoric Acid) |
| ความปลอดภัย | หลังเจือจางแล้ว สัมผัสอาหารได้โดย ไม่ต้องล้างออก ไม่เป็นอันตราย |
| สัดส่วนการใช้งาน | 1 ออนซ์ : น้ำ 18-20 ลิตร |
✅ ข้อดีของ STAR SAN
- 🚀 แช่น้ำยาแล้ว ใช้ได้ทันที โดยไม่ต้องล้างออก
- 🫧 ไม่ต้องกลัวฟอง ที่เกิดจาก Star San (ฟองไม่เป็นอันตรายและไม่มีผลต่อรสชาติ)
- ♻️ น้ำยาที่ผสมแล้ว นำกลับมาใช้ได้หลายครั้ง
📋 วิธีการใช้งานสำหรับฆ่าเชื้อ
ขั้นตอนที่ 1: ทำความสะอาดอุปกรณ์ก่อน 🧹
- ล้างอุปกรณ์ทุกชิ้นด้วย น้ำยาทำความสะอาด (Cleaner) ให้สะอาดก่อน
- ล้างคราบสิ่งสกปรก เศษตะกอน ออกให้หมด
⚠️ ข้ามขั้นตอนนี้ไม่ได้! เพราะ Star San ฆ่าเชื้อได้ แต่ไม่ได้ทำความสะอาดขั้นตอนที่ 2: ผสมน้ำยา 🧪
Star San 1 ออนซ์ (oz) + น้ำ 18-20 ลิตร| ปริมาณน้ำยา | ปริมาณน้ำ |
|---|---|
| 1 oz (ประมาณ 30 ml) | 18-20 ลิตร |
| 0.5 oz (ประมาณ 15 ml) | 9-10 ลิตร |
ขั้นตอนที่ 3: แช่อุปกรณ์ 🪣
- นำอุปกรณ์ที่ ทำความสะอาดแล้ว ไปแช่ในน้ำยาที่ผสมเรียบร้อย
ขั้นตอนที่ 4: ใช้งานได้ทันที ✅
- นำอุปกรณ์ออกมา ใช้งานได้เลย
- ไม่ต้องล้างน้ำตาม
- ไม่ต้องกังวลเรื่องฟอง ที่ยังเหลืออยู่
🔄 สรุปขั้นตอนทั้งหมด
ล้างทำความสะอาด (Clean)
↓
ผสม Star San 1 oz : น้ำ 18-20 ลิตร
↓
แช่อุปกรณ์ในน้ำยา
↓
นำมาใช้ได้ทันที (ไม่ต้องล้างออก!)💡 จำง่าย ๆ: ล้างก่อน → แช่ Star San → ใช้เลย!
🫧 Don’t fear the foam! – ฟองของ Star San ไม่เป็นอันตราย!
